Nasiona na kiełki – Słonecznik

Kiełki słonecznika dostarczają organizmowi fosforu i wapnia, magnezu, potasu, miedzi cynku oraz niezbędnego w procesie krwiotwórczym żelaza. Zawierają ponadto rzadko występującą w roślinach witaminę D oraz duże ilości białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Pozytywnie wpływają na przemianę materii. Są bardzo smaczne. Stanowią doskonały dodatek do sałatek, zup oraz kanapek.